Υδραυλική Πρέσσα Μαγειρικής

Ταυτόχρονα, λόγω της έλλειψης εγχώριων σπόρων ελαιοκράμβης, σόγιας και άλλων ελαιοκαλλιεργειών, είναι δύσκολο να διατηρηθεί η μεγάλης κλίμακας παραγωγή μεγάλων και μεσαίου μεγέθους ελαιουργείων έκπλυσης, γεγονός που φέρνει ευκαιρίες ανάπτυξης για μικρές αγροτικές ελαιουργίες και ελαιουργεία. μύλοι. Τα οικιακά «μικρά και μεσαία ελαιοτριβεία έχουν ξεπηδήσει στην αγροτική αγορά

Αυτά τα έλαια μπορούν να αλέσουν σε πολτό και να μεταφερθούν σε αγωγούς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για νερό για την παρασκευή μικρού αλεσμένου σησαμέλαιου

 

Αν και η απόδοση λαδιού δεν είναι υψηλότερη από αυτή της μεθόδου υποκατάστασης νερού, το κέικ που λαμβάνεται μπορεί να συνθλιβεί και να κοκκοποιηθεί και στη συνέχεια να εκπλυθεί με έναν διαλύτη για να ληφθεί περισσότερο σησαμέλαιο και σησαμέλαιο υψηλής ποιότητας.